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　　春節(jié)作為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的節(jié)日，歷來(lái)為千家萬(wàn)戶(hù)所重視。在舉國(guó)歡慶過(guò)大年之時(shí)，各地都有怎樣的過(guò)年習(xí)俗？本報(bào)記者采寫(xiě)了一些有趣的年俗活動(dòng)，以饗讀者。　　

　　廣東

　　年宵花市 桔言花語(yǔ)祝新年

　　金燦燦的年桔擺上街頭的時(shí)候，也是春節(jié)到來(lái)的時(shí)候。

　　過(guò)年期間，廣州的街邊悄悄擺上了一盆盆金黃的年桔，小到可以放上桌面的小盆栽，大到需要一輛小貨車(chē)才能運(yùn)回家的二三米高的“巨盆”年桔，碩果累累、金光燦燦，青枝綠葉相扶，逗人喜愛(ài)。

　　沒(méi)有買(mǎi)一盆黃澄澄的年桔，沒(méi)有扛回去一棵粉嘟嘟的桃樹(shù)，仿佛就沒(méi)有過(guò)年氣氛。每逢春節(jié)，家門(mén)里外擺上一盆年桔，是珠三角地區(qū)老百姓的傳統(tǒng)習(xí)俗。

　　金桔的發(fā)音，在粵語(yǔ)里頗近“吉祥”，除夕夜把桔子放在家中，有“大吉大利、吉到運(yùn)到”的寓意，新年里給人們帶來(lái)好運(yùn)氣。

　　這些“大吉大利”的盆栽被小心培植好幾個(gè)月，就是為了在年宵花市上一展風(fēng)采。

　　“十里長(zhǎng)街花成海，春色滿(mǎn)園關(guān)不住”，說(shuō)的就是廣東的年宵花市（見(jiàn)右圖）。每年春節(jié)，主要街道就會(huì)搭建起牌樓、花棚，花農(nóng)、商販沿街設(shè)攤展賣(mài)，十里長(zhǎng)廊，燈火輝煌、游人如織、鮮花如海。

　　“逛花街、行大運(yùn)”的民俗已經(jīng)有幾百年的歷史，家家買(mǎi)年桔成為古今一景。據(jù)說(shuō)是因?yàn)槟杲鄢墒炱谡荡汗?jié)，故得名“年桔”。

　　花市一般是在春節(jié)前3天舉行，除夕夜是花市的高潮，祈求來(lái)年鴻運(yùn)當(dāng)頭的愿景。大街小巷擺滿(mǎn)了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展。各地花市搭起彩樓，支起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來(lái)，擺開(kāi)陣勢(shì)售花賣(mài)桔，直到正月初一凌晨，花市人潮才逐漸散去。

　　有意思的是，因?yàn)檫@個(gè)習(xí)慣，使得年桔年花價(jià)格一夜之間可以充滿(mǎn)起伏，除夕傍晚逛花街高峰時(shí)段只能買(mǎi)一枝百合花的錢(qián)，到了初一凌晨花市散場(chǎng)的時(shí)候，可以買(mǎi)上一大束。

　　與金桔一同上市的還有四季桔、金蛋果、朱砂桔多個(gè)品種；百合、水仙、康乃馨也是年宵花市上的搶手花卉；象征世代同堂的代代果，吉祥虔誠(chéng)的佛手果，粉白靚麗的桃樹(shù)，從尋常百姓家，到酒樓食肆，“一樹(shù)桃花滿(mǎn)庭春”，簡(jiǎn)直是嶺南年節(jié)的“圣誕樹(shù)”。

　　南國(guó)暖洋洋的冬天，年宵花市是最熱鬧喜慶的“廟會(huì)”，桔言花語(yǔ)成為最好的新年祝福。（記者 鄧圩）　　

　　河南

　　熬年守歲 舉家圍坐夜長(zhǎng)明

　　河南延續(xù)中原根脈，過(guò)年頗有講究。過(guò)臘月二十三就進(jìn)了小年，民謠里唱詞分明：二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，打豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺只雞；二十八，貼花花（對(duì)聯(lián)）；二十九，去灌酒；三十兒，捏鼻兒（餃子）；初一兒，撅著屁股亂作揖兒。這方天地里，歲歲年年遵循著這段章程，綿延無(wú)窮。

　　臘月底幾天，主婦上陣，忙不過(guò)來(lái)時(shí)，男主人也得掌勺，和面蒸饃、包餡過(guò)油、殺魚(yú)燉肉……個(gè)個(gè)不亦樂(lè)乎。面食，不同以往。花卷、油卷、棗花饃，上面都要用胭脂點(diǎn)上紅點(diǎn)，以示吉慶。更有別致者，做成壽桃、刺猬等等，不一而足。

　　年三十兒除夕，年味兒最足。河南鄉(xiāng)下管餃子叫扁食，扁食里興包枚銅錢(qián)硬幣，使之成為“幸運(yùn)果”。這是傳統(tǒng)的“抽獎(jiǎng)”活動(dòng)，誰(shuí)吃到硬幣，象征新的一年必有福氣。河南人講究守歲，又名“熬年兒”，大門(mén)外點(diǎn)燈，長(zhǎng)明一夜，全家圍坐，閑話(huà)一年。過(guò)了子時(shí)，鞭炮燃放既畢，依長(zhǎng)幼為序祭祖跪拜，孩子們?cè)傧蜷L(zhǎng)輩叩頭，討取壓歲錢(qián)。

　　河南俗語(yǔ)“三天戲，五天年”。唱大戲要三天整，年要過(guò)五天。大年初一正式過(guò)大年，既有樂(lè)趣，也頗多規(guī)矩，嘴上多說(shuō)吉利話(huà)，忌觸霉頭。五天內(nèi)不準(zhǔn)吃面條，不攪面湯稀飯，吃饅頭不準(zhǔn)剩。新年開(kāi)門(mén)頭件事，放掛萬(wàn)字頭鞭炮，爆竹聲中驅(qū)邪迎新。隨后，便要出門(mén)，逢人作揖拜年。

　　走親戚是過(guò)年主要內(nèi)容，規(guī)矩多，歷時(shí)長(zhǎng)，貫穿年節(jié)。一些地方講“初一叔、初二舅、初三初四拜岳父”。晚輩帶禮，要到長(zhǎng)輩家“走親戚”，長(zhǎng)輩則要安排酒菜，等客到來(lái)。

　　大年初五，俗稱(chēng)“破五”，這天還要吃餃子，取意捏住“小人嘴”。大年初六，生意便要開(kāi)業(yè)了，這叫“初六大開(kāi)市”。

　　除夕之前，叫做拜早年，正月十六之后，叫做拜晚年，過(guò)了二月二，這年才算最后過(guò)完。（王漢超 張妍文）