糖人、泥塑、豆米畫……新年期間，在安徽省合肥市舉辦的城隍廟非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示活動(dòng)上，多位非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)秀絕技，引來眾多市民圍觀、叫好。

　　“給我做個(gè)鳳凰。”“我要一個(gè)玉兔。”韓式糖人韓正友的攤位前人氣最旺，孩子們紛紛“下單”。只見韓正友不急不慌，舀起一勺糖稀，在石板上澆出線條，組成圖案，不一會(huì)兒就出現(xiàn)了一只展翅待飛的“糖鳳凰”。隨后，他用小鏟刀將糖畫鏟起，粘上竹簽，凝結(jié)片刻，遞給了一位小朋友。接過活靈活現(xiàn)的“糖鳳凰”，這位小朋友雖垂涎欲滴，卻舍不得下口。韓正友制作糖人已有幾十年了，他說，今年正月初二現(xiàn)場(chǎng)就做了400多個(gè)，初三做了500多個(gè)，基本上沒停下來。來自上海的周女士一邊拍照一邊說：“小時(shí)候常能看到這些糖畫、泥塑，現(xiàn)在再次看到，不免勾起了兒時(shí)的記憶，準(zhǔn)備多拍幾張傳到網(wǎng)上。”