10月26日至10月30日，廈門理工大學(xué)觀光與酒店管理學(xué)院舉辦首屆“塑專業(yè)、謀學(xué)科，共筑理工夢”為主題的臺(tái)灣文化周系列活動(dòng)。

　　據(jù)了解，本屆“臺(tái)灣文化周”先后舉行了包括美麗海峽兩岸聯(lián)誼會(huì)、烘焙專業(yè)建設(shè)研討會(huì)等在內(nèi)的多項(xiàng)活動(dòng)，兩岸師生密切合作，共同探索人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式。來自臺(tái)灣的明道大學(xué)、中華大學(xué)等高校代表和中糧集團(tuán)、南僑集團(tuán)等企業(yè)代表參加了烘焙專業(yè)建設(shè)研討會(huì)。研討會(huì)上，大家就烘焙行業(yè)人才需求、烘焙專業(yè)規(guī)劃及培養(yǎng)方案論證等三個(gè)議題進(jìn)行了認(rèn)真討論。