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      河北發(fā)現(xiàn)西漢釀酒作坊

      時(shí)間:2013年12月06日來源:《光明日?qǐng)?bào)》作者:王君 田瀟 耿建擴(kuò)

        近日,河北省獻(xiàn)縣河城街鎮(zhèn)陵上寺村,工人在西漢河間國(guó)遺址東南側(cè)修路時(shí),發(fā)現(xiàn)了一座漢代釀酒作坊遺址。

        遺址位于西漢第一代河間國(guó)國(guó)王劉辟?gòu)?qiáng)王妃墓室旁,呈南北走向,灶臺(tái)、灶囪都清晰可辨,在酒灶旁不遠(yuǎn)處,還發(fā)現(xiàn)了一部分殘缺的酒具和已經(jīng)炭化了的稻糠酒糟。

        據(jù)考證,劉辟?gòu)?qiáng)是西漢第一任河間國(guó)國(guó)王,系趙幽王劉友之子。漢文帝時(shí)期(公元前178年),趙國(guó)河間郡初置河間國(guó),封劉辟?gòu)?qiáng)為河間國(guó)王,都樂成,即今獻(xiàn)縣河城街南。劉辟?gòu)?qiáng)的河間國(guó)傳兩代共14年,比劉德的河間國(guó)早11年。

        上世紀(jì)90年代,河北省考古隊(duì)經(jīng)挖掘確認(rèn),這里是第一任河間國(guó)國(guó)王劉辟?gòu)?qiáng)王妃墓。專家們認(rèn)為,在西漢時(shí),由于古黃河流經(jīng)河間國(guó),此地應(yīng)該盛產(chǎn)水稻,這為河間國(guó)釀酒業(yè)的發(fā)展提供了豐富的原料。

        特別是漢景帝時(shí)期(公元前155年),第二次建立河間國(guó),封皇子劉德為河間王。劉德在任期間,修學(xué)好古,實(shí)事求是,大力搜求整理先秦舊籍,用禮樂教化人民。同時(shí)利用古黃河興修水利,推廣小麥、水稻栽培技術(shù),大力發(fā)展釀酒業(yè),讓人民富裕起來。酒作坊的發(fā)現(xiàn),為史書記載提供了真實(shí)材料。

        目前從灶臺(tái)的分布情況分析,這里當(dāng)時(shí)是西漢河間國(guó)規(guī)模較大的釀酒作坊。這批釀酒作坊的發(fā)現(xiàn),對(duì)研究西漢河間國(guó)的經(jīng)濟(jì)、文化以及民風(fēng)民俗提供了實(shí)物證據(jù)。


      (編輯:高晴)
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